Вчера готовила куриное сердце.
У меня вообще слегка предвзятое отношение ко всяким там потрохам. Но вчера зашла на рынок и решила перебороть себя и все-таки попробовать приготовить сердце. Как оказалось потом, мама в детстве нам частенько их (сердца куриные) готовила. Но в памяти у меня этого не отложилось.


( Read more... )